岭南派起源——截干蓄枝技法
By Guangzhou Baowen Gardens · May 22, 2026
自20世纪30年代摆脱传统绑扎与造型的束缚以来，独特的岭南风格开创了创新的截干蓄枝技法。这种方法让艺术家能够拓展创造力，使多种多样的成品形态成为可能，从雄浑苍劲到简约优雅，从飘逸空灵到自然野趣。由此，发展出自己独特的风格。
这种风格从自然中汲取灵感，模仿、再现并超越自然；将自然的壮丽捕捉并浓缩于微型形态之中，岭南盆景风格反映了自然山水与树木之美，让人们能够亲身体验自然。这一手法赢得了国内外爱好者的广泛认可与赞赏。其影响力如潮水般迅速蔓延，遍及全国，走向世界。
例如，截干蓄枝技法以及“换衣换锦”之法，如今在广东省外的众多作品中已屡见不鲜。在国际上，岭南风格已拥有其英文术语“Lingnan”，类似于“点心”的英文“dim sum”，因为广州既是点心的发源地，也是岭南风格的发源地。岭南可被视为自然本身的反映。自然浩瀚深邃，变幻无穷，取之不尽，而神秘莫测、变化万千的岭南盆景更是引人入胜，令人着迷，带来无尽的欣赏与享受。
1. 什么是截干蓄枝？
岭南技法以其创新的截干蓄枝法而闻名。然而，这究竟意味着什么？事实上，截干蓄枝过程包含两个不同的阶段。在购买树桩时，艺术家们常常结合我们对自然界树木多样形态的广泛了解与树桩的特征。这使我们能够准确设想树木将呈现的形状及其成熟时的样貌，从而为其培育制定蓝图。
最初的树干截断对盆景的寿命有重大影响，因为这次初始截断的位置和长度决定了树木的形状和大小。一旦从第一次截断到下一次截断的过渡达到预期标准，经过几年的生长后，会进行第二次树干截断。第二次截断比第一次短，第三次更短，依此类推，直到树木被截顶。
每次截断后，树干上会萌发新芽。此时，选择一个较高位置的合适芽，培养成下一段树干。同时，第一段树干上的其他新芽被选作枝条的基础，然后与第二段树干一起培养。通常不会立即去除任何不合适的芽，因为它们有几个作用。(1) 它们有助于第一段树干的快速增粗。(2) 当它们长到一定大小时，会在树干上留下粗糙的节疤。(3) 它们提供额外的枝条位置选择，以防我们想要修改设计。(4) 过早选择侧枝可能导致树干扁平。 一旦达到所需的粗度，就对枝条进行修剪，以促进进一步生长和新节段的形成，直至达到理想的形态。这就是“养枝”剪扎结合中的步骤。
无论涉及截干还是剪枝，每个节段都必须改变方向。这一点至关重要，因为在管理单个节段时的任何失误都可能对整个盆景产生不利影响。必须密切关注这一细节，以避免此类不幸的结果。
2. 剪扎结合技法
在获得原生树桩后，要根据树种的特性和形态来构思最终作品的形状。这需要制定培育蓝图。一旦蓝图确定，就可以确定第一节段的最佳长度并进行切割。在切割之前，必须确定第二节段的最佳芽位，并留得稍长一些。当新芽萌发并长到一定粗度后，去除多余部分，确保树干的第一节段正确成型。
尽管岭南技法仅出现数十年，但已奠定坚实基础，目前正处于整合、统一与发展的过程中。此前，许多实践岭南风格的大家及出版物将此法称为“蓄枝截干”法。然而，由于主干为主、枝条为辅，它逐渐被称为“截干蓄枝”法。
也有人将“截干蓄枝”法称为“以侧代干”法，并指出早期爱好者发现伐木工或樵夫多次砍伐形成的天然野桩是一个迷人的题材。这一发现引发了广州盆景爱好者的潮流，他们结伴进山搜寻野桩。这甚至引起了樵夫的注意，其中一些人转行专门采集野桩。广州成为树桩盆景交易与销售的主要中心。
这一新发现催生了一种新的创作形式。岭南先驱们迅速开发出创新的“截干”技法。岭南风格是通过将截干技法延伸至枝条培育而发展起来的。这种方法造就了一种自然、富有诗意且视觉冲击力强的盆景风格，赢得了广泛的欢迎和赞誉。它获得了广泛的欢迎和赞誉，象征着自然美学与艺术独创性的独特融合。截干的方法并非由某一个人发明，而是通过对自然的观察发现的，樵夫和伐木工是主要的老师。这是大自然偶然造物的一个非凡例子。截干并非广州特有的现象。它是岭南地区、全中国乃至全球的现象。
将“截干”延伸为“蓄枝截干”确实是广州聪明人的创新。截干与蓄枝技法的结合，已成为岭南盆景的主旋律，吸引了无数爱好者。在创作盆景时，具体方法因树而异。去除侧芽并培养中心芽向左或向右生长的做法，在第二节形成两个弯曲，营造出灵动活泼的外观。 这种“去侧枝、留中心芽”的技术，比传统的蛇形树干更能塑造出立体感和表现力丰富的树木。
在大多数情况下，第一段的芽会被保留在正面，以促进第二段的发育。这是因为第一段最粗，伤口也最大，正面的芽有助于遮盖切口，符合从正面到背面的渐进原则。正面和背面的弯曲处理是有区别的。 前弯不宜过大，以免压倒中心芽，而后弯应显著，以营造平衡的外观。 如前所述，最初留长切口，待第二段稳定后再修剪至正确长度至关重要。在某些情况下，切口表面可能会萌发新芽，称为“刀片芽”，从而无需进行第二次切割。
在一个节段内制作两个弯曲的方法优于每个节段一个弯曲。它增强了枝条的美观性、动感、成熟度和立体感。此外，这种方法减少了传统截干法通常所需的漫长培育时间。
需要注意的是，并非所有岭南树种都适合截干。对于木质较密、生长缓慢的树种尤其如此。例如，黄杨就不适合采用截干法培育。这些树种与生长缓慢的北方树木类似，更适合采用蟠扎和造型技术。
岭南技法旨在创造一棵完整自然树的微型再现。每一根枝条，当独立观赏时，都应是一棵树的完美缩影。分段塑形的主干通过截干法进行枝条塑形来补充，长度与整体尺寸成比例。每个分段理想情况下应至少有两个芽位。主干设计注重力量与稳健，而枝条设计则强调细腻与变化。这融合了刚与柔、曲与直，以及高低与方向的变化。
枝条应有策略地围绕主干分布，形成一个统一连贯的结构。前、后、左、右枝条之间的连接应无缝衔接，每根枝条都为整体结构做出贡献。需要注意的是，单根枝条应后高前低，以避免遮挡主干。 整体设计应在疏密之间取得平衡，营造出既美观又精巧的景象，同时模仿、效法并超越自然。正如俗话所说，“天工人可代，人工天不如。”
3. 截干蓄枝技法源于岭南文化底蕴
根据历史记载，粤语是夏朝的官方语言。商朝起义迫使夏朝王室带领其人民迁移到中国南部地区，也就是岭南。随着大规模的人口迁移，新的语言和文化也被带入了原本偏远原始的地区，使岭南地区转变为古代语言的宝库和深厚文化遗产的宝库。 粤语对话中朗诵中国古典诗词，比普通话对话更和谐、更有韵味，这印证了岭南丰富的文化历史。
广州，清朝最早对外开放的城市，曾是唯一指定对外贸易的港口。繁荣的贸易推动了城市的兴盛，显著提高了生活水平。城市完善的基础设施和文化遗产，在此期间促进了岭南文学、广东音乐、岭南画派和岭南盆景的发展。
当地富商孔泰初，将他的艺术家朋友引入盆景世界，他称盆景为无声的诗、立体的画。同样，画家陈素仁和尚也成了盆景的热心支持者，将海幢寺变成了重要的盆景中心。他们的作品展现出诗情画意。
孔泰初代表北派岭南风格，其特点是雄浑刚健的审美。他居住在珠江北岸，珠江横贯广州中心，将其分为两部分。南派岭南风格以素仁和尚为代表，他居于珠江南岸（因此有孔派和苏派之称），其特色是飘逸空灵。"矮大树"是孔派的代表作，注重写实的形态与外观。苏派则以清雅高逸的"文人树"为特色，强调神韵与意境。如今，岭南风格融合了纯正的孔派与苏派。然而，这些风格大多以孔派的雄壮树木为主干，辅以苏派的飘逸枝条。这种风格结合创造了形神兼备的完美融合，集南北风格之长。
4. 有利条件促进了岭南的发展
岭南的亚热带地区气候适宜树木生长，阳光充足，雨量充沛。该地区树种多样，生长迅速。一旦树桩的一段被砍下，新的部分会迅速长出。相比之下，温带地区的树木生长较慢，寒冷地区的树木生长更慢，因为缺乏同样的条件。热带地区酷热难耐，有灼伤或致死树木的风险。岭南的亚热带海洋性气候提供了天时地利的理想组合，使其成为盆景发展的最佳地点。
历史上，华南地区曾被视为经济较不发达的区域，与拥有苏州、扬州等城市的繁荣华东地区相比，后者已形成了自己独特的盆景风格。岭南盆景则被认为较为逊色、不够精致。虽然南方也有盆景，但主要使用像九里香（Murraya paniculata）这样的耐寒植物，将其短枝塑造成古树形态，并采用模仿其他风格的基本弯曲技法。
然而，随着广州成为最早对外开放的城市之一，其经济实现了显著增长。商人、医生和文人雅士日益富裕，引发了对多种艺术形式的浓厚兴趣，推动了盆景创作的热潮。盆景艺术在广州成为一种时尚的消遣和热门话题。
岭南盆景经过几代人的演变和完善，形成了严格的规范和法则。虽然世界各地都有适合制作岭南盆景的野生树桩，但将其培育成地道的岭南风格既容易又具挑战性。岭南以外有许多速生树种，可以采用截干蓄枝法进行培育。
我们鼓励爱好者学习和推广岭南风格。也希望有人能运用截干蓄枝法创作出与岭南风格迥异的杰作，进一步丰富盆景艺术。
